杂粮煎饼

2024-04-28 22:23:04 6505

杂粮煎饼
玉米的香味,我很喜欢,而且杂粮助消化,多吃点对身体好。

Details of ingredients

  • 面粉一碗
  • 玉米粉半碗
  • 香葱十根

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 杂粮煎饼

  • 1.面粉玉米粉香葱末混合,加水,盐,鸡精,胡椒粉调成酸奶状面糊。
  • 2.平底锅擦一层油,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火。
  • 3.用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破。
  • 4.翻身煎熟,喜欢脆脆的,就煎金黄。
  • 5.锅里放半汤匙油,小火,鸡蛋打进去,放点胡椒粉,盐,搅拌一下。
  • 6.饼贴在上面。
  • 7.翻身,抹点韩式辣椒酱。
  • 8.卷上煎焦焦的,就好了。
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