土豆丝鱿鱼饼
2024-04-28 22:21:52 444
Details of ingredients
Technique
Steps to make 土豆丝鱿鱼饼
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1.所需食材：土豆、鱿鱼、鸡蛋、胡萝卜、辣椒、大葱、面粉。![]()
2.鱿鱼切小粒，不用太碎。![]()
3.辣椒切小粒。![]()
4.葱、胡萝卜也切碎，都放到一个碗里。![]()
5.土豆擦丝，直接擦到碗里。![]()
6.磕入鸡蛋一个。![]()
7.倒入一把面粉。![]()
8.加入盐适量。![]()
9.十三香适量。![]()
10.淋一点水，搅拌成粘稠状。![]()
11.热锅热油，转中小火。![]()
12.把土豆丝平铺在锅底，上面再喷一点油。![]()
13.煎到底部定型，飘出香味，颜色金黄时翻面。两面煎到颜色金黄即可。![]()
14.用磨具压成大小一致的形状，完成。
