坚果仁甜糍粑
2024-04-20 21:18:24 292
糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 坚果仁甜糍粑
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1.准备材料![]()
2.将熟花生仁、芝麻碾碎（不要太碎）加糖搅拌。![]()
3.将一个鸡蛋打入碗里搅开，糍粑切厚片放入鸡蛋液里。![]()
4.平底锅加少许油，将平底锅中的油加热至6成热。![]()
5.将裹了鸡蛋液的糍粑放入平底锅中煎制，煎至糍粑膨胀、两面金黄即可。![]()
6.另起锅将花生碎，芝麻碎放入锅中加糖，小火炒制。![]()
7.加入玫瑰酱加水。![]()
8.小火熬制汁粘稠浇在煎好的糍粑上即可。
