约克夏布丁配甜李
2024-04-20 19:27:59 311
虽然约克夏布丁的配料看似简单的让人不禁怀疑它的味道，但是越是这样质朴的食材，越能带给人惊喜。约克夏布丁除了食材本身散发出来的天然香气意外，并没有任何突出的味道，正是因为这样的性质，使约克夏布丁变的百变起来。可以搭配奶油、水果、巧克力、蜂蜜、花生酱、果酱、各种你喜欢的食材来食用，或者搭配喜欢的食材作为早餐也非常不错，因为做起来实在简单容易上手。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 约克夏布丁配甜李
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1.将鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀。![]()
2.筛入面粉、盐，充分搅拌至细腻、顺滑。![]()
3.将面糊放入冰箱冷藏1小时以上。![]()
4.李子切片，用新鲜柠檬汁和少许蜂蜜拌匀腌渍备用。![]()
5.烤模中抹上一层黄油，放入烤箱中下层，用210度高温加热5分钟。![]()
6.模具内黄油变为棕色，将其拿出。![]()
7.倒入面糊约6-7分满。![]()
8.中下层，用210度火力烘烤约12-15分钟，此时布丁膨胀，调至180度烘烤25-40分钟表面酥脆，略微焦黄即可。
