香煎槐花饼
2024-04-20 03:17:35 209
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香煎槐花饼
- 1.韭菜洗净,鸡蛋备用。
- 2.槐花处理干净,多冲洗几遍,攥干水分。
- 3.放入适量面粉,加水调制成糊状。
- 4.韭菜改刀,磕入鸡蛋搅拌均匀。
- 5.放入五香粉和盐调味,继续拌均匀。
- 6.平底锅预热入油,放入槐花糊整理成饼状。
- 7.小火慢煎,一面煎定型换另一面继续煎。
- 8.盖上盖子焖一下。
- 9.多翻几次确保熟透,亮面金黄即可。
- 10.时令家常味,一定不要错过哦!
- 11.成品图。