皮蛋豆腐拌秋葵
2024-04-19 23:16:42 437
简单凉拌菜,清淡又好吃,先生说还可以继续做!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 皮蛋豆腐拌秋葵
- 1.食材:皮蛋、秋葵、盐卤豆腐、白果。
- 2.豆腐切丁、皮蛋剥壳。
- 3.沸水中加点盐,放入食材焯水3分钟(皮蛋提前放,多煮一会)。
- 4.皮蛋、秋葵切小块。
- 5.蒜末、辣椒切好。
- 6.淋入热油激出香味。
- 7.放入凉拌酱油、陈醋、蚝油、白糖调成料汁。
- 8.蔬菜丁放入盘子,淋入料汁拌匀。