肠仔面包
2024-08-27 03:01:49 58
好今天没有做面包了，今天女儿要吃面包，于是就用女儿吃的小烤肠，做了这款面包
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肠仔面包
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1.除黄油外所有的材料都放入面包桶里，用筷子搅拌均匀，启动和面程序![]()
2.一个程序结束后放入黄油，接着和一个程序的面，和好后把面拿出放入盆里，盖上保鲜膜放入温处进行发酵![]()
3.这是发酵好的面团![]()
4.把发酵好的面团分成六份，盖上保鲜膜松弛十分钟![]()
5.取一个松弛好的面团揉匀![]()
6.放上烤肠![]()
7.把做好的面包坯拜入烤盘，放入烤箱进行二次发酵![]()
8.把发酵好的面包坯均匀地刷上蛋液，![]()
9.烤箱预热180度烤20分钟，烤到十五分钟的时候，把烤盘端出，撒上芝士碎，放回烤箱再烤五分钟，芝士融化即可
