玉米渣粥
2024-08-23 05:59:33 94
玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最主要的早餐！玉米渣通常由50%～75%的淀粉、15%～30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玉米渣粥
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1.准备好玉米渣。![]()
2.砂锅里注水烧开。![]()
3.将玉米渣用水冲一下，否则直接放的话会结块儿。![]()
4.水开后放入玉米渣，改成小火。![]()
5.慢慢熬一会儿。![]()
6.熬至粘稠即可，静置焖一会儿口感更好。![]()
7.成品图。![]()
8.黄澄澄的。![]()
9.成品图。
