肉卷汤面
2024-08-18 11:59:35 98
潮汕的肉卷也叫肉饼，属特色美食，煮面煮汤小炒都很美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉卷汤面
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1.准备:干扁面，生菜。![]()
2.肉卷。![]()
3.面条放入开水锅中煮熟约4分钟(煮面的水一定要多一些)。![]()
4.煮熟的面捞出来备用。![]()
5.生菜放入面汤中烫熟。![]()
6.将面，生菜放入大碗中，滴几滴油将面条拌匀(这样面条不会一坨)。![]()
7.将肉卷改刀切片。![]()
8.冰箱还有一点点的卤肉，放一点点汤头更赞。![]()
9.锅中加入适量的水，放入卤肉，肉卷大火煮三五分钟，适当的调味。![]()
10.将煮好的汤倒入面条中，撒点油炸蒜，一碗很美味的汤面就完成了。![]()
11.成品图。
