宝宝最爱海绵宝宝
2024-08-12 00:02:19 58
奶油有点压到眼睛嘴了，我觉得可以在最后完成后，用巧克力笔在画一下轮廓会更加立体。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 宝宝最爱海绵宝宝
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1.准备好做海绵蛋糕的材料![]()
2.蛋黄+牛奶+糖15g+植物油搅匀![]()
3.筛入低粉拌匀![]()
4.蛋白+柠檬汁数滴+塔塔粉3g![]()
5.剩下的糖分2次加入打发，这样蛋白更细腻![]()
6.成品，和蛋黄拌在一起，放入模具入烤箱，下层，150度，40分钟![]()
7.放凉后切成2片，周围一圈切掉![]()
8.中间加菠萝和奶油，上面和四周抹上薄薄的一层奶油![]()
9.先用牙签画出轮廓，再用巧克力笔勾勒![]()
10.完成
