番茄肉片猪肝汤

2024-08-11 11:58:44 332

番茄肉片猪肝汤
补血明目的能量早餐:

番茄提供人体所需要的各种维生素和矿物质,并且可以起到健胃消食的作用。

猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,对于学生和经常使用电脑的人都有很好的作用,加上补充能量的瘦肉和补脑润肺的木耳,充满能量的一天从早餐开始……

Details of ingredients

  • 猪肝100克
  • 蕃茄1只
  • 瘦肉100克
  • 木耳5--6朵
  • 白糖2克
  • 味精少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 番茄肉片猪肝汤

  • 1.,番茄洗净去皮切片,
  • 2.猪瘦肉切薄片后加少许盐和淀粉上浆备用。
  • 3.猪肝切片(我用的熟猪肝)
  • 4.木耳提前泡发洗净。
  • 5.炒锅加少一点儿的油,炒香葱姜丝。
  • 6.加适量热水,
  • 7.倒入番茄,木耳,煮开3分钟。
  • 8.待番茄煮软后加入猪肝,盐,鸡汁,少许白糖调好味道。
  • 9. 最后倒入腌好的肉片烫熟,关火。根据个人喜好淋香油,撒香菜末提味即可。
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