【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物
2024-08-09 12:02:30 174
在大雪纷飞的圣诞节,红色帽子,驯鹿雪橇,礼物口袋,彩条拐杖的圣诞老人是不是真的会遗落一根圣诞拐杖呢,今天番茄做的这款饼干就是仿照圣诞老人的拐杖做成的,真的是可爱又讨喜呢,快来学习吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物
- 1.室温软化黄油,加入糖粉,打发至羽毛状
- 2.分次加入全蛋液,搅打均匀
- 3.加入香草精,用刮刀拌几下
- 4.加入过筛的低筋面粉,刮刀拌至不见干粉
- 5.用手掌轻柔成团,裹上保鲜膜置入冷藏室松弛半小时
- 6.松弛后分成等量的4个面团
- 7.其中2个分别加入红绿色素揉匀
- 8.把面团分成约5g的小团
- 9.取2面团搓成长条
- 10.2面团并在一起,搓成麻花状,然后整条在搓一下
- 11.做成拐杖的造型,放入预热好150度的烤箱,中层,烤15分钟即可