小米锅巴
2024-06-26 11:58:51 745
小米营养丰富，镁的含量较高，钠含量低，且含有维生素a和胡萝卜素，具有健脾和胃、清热解毒、补益虚损的作用。小米中维生素b1、b12的含量较多，能防止消化不良及口角生疮。小米能够保护胃粘膜，补益脾胃，具有防止反胃、呕吐、促进消化的作用。小米中色氨酸的含量为谷类之首，能够调节睡眠。小米还能淡化皮肤上的黑色素，防斑淡斑，延缓皮肤衰老，美容养颜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小米锅巴
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1.小米洗净加水上锅蒸20分钟。![]()
2.蒸熟取出。![]()
3.装入大碗晾凉。![]()
4.加入胡椒粉、花椒粉、盐、拌饭海苔。![]()
5.加入玉米淀粉。![]()
6.拌匀分成等份。![]()
7.用擀面杖直接擀平。越薄越好。![]()
8.用刀斜着取下来。![]()
9.进锅炸。![]()
10.炸至金黄即可。![]()
11.装盘。![]()
12.一起吃锅巴！
