无油南瓜蒸蛋糕
2024-08-04 17:59:12 559
无油无负担,细腻软绵绵,非常适合老人小孩和肠胃不好的人吃
Details of ingredients
Technique
Steps to make 无油南瓜蒸蛋糕
- 1.老南瓜蒸熟,捣成泥状,有料理机最好,反正就越细腻越好。
- 2.三个鸡蛋分离
- 3.蛋黄,粘米粉,南瓜泥搅拌匀。
- 4.蛋白打发,糖分三次放入打到9分发吧。
- 5.把蛋白放进南瓜糊里,轻柔切拌,别让蛋白消泡。弄匀了就倒进模子里,盖上保鲜膜,上锅蒸。
- 6.中火蒸40分钟左右。
- 7.稍微凉凉点它会回缩点,很好脱模,切块开吃。