清蒸大闸蟹
2024-08-05 05:59:20 100
今年的大闸蟹比较便宜,喜欢吃的有口福了,我家耿同学很喜欢吃大闸蟹,清蒸是最爱的方式,原汁原味!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清蒸大闸蟹
- 1.准备的原料。
- 2.清水加点盐,加入大闸蟹养半小时左右,可以使大闸蟹吐出杂质。
- 3.再用刷子将表面刷干净。
- 4.如图捏紧。
- 5.用绳子扎紧。
- 6.生姜剁碎。
- 7.加入米醋,白糖,微波炉转二十秒。
- 8.大闸蟹开水大火蒸一刻钟。
- 9.可以吃了。