火麻油豉汁蒸鲍鱼

2024-08-05 02:59:28 88

火麻油豉汁蒸鲍鱼
小鲍鱼肉质鲜嫩,简单用豉汁蒸熟,再淋些火麻油,营养丰富又美味。

Details of ingredients

  • 小鲍鱼200克
  • 火麻油10克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 火麻油豉汁蒸鲍鱼

  • 1.小鲍鱼1盘。
  • 2.准备好主料和配料:鲍鱼肉剔下来,去除内脏等杂物,用料酒、姜片、少许盐腌一下。
  • 3.将鲍鱼肉放回已清理干净的壳中。
  • 4.锅中放油。
  • 5.油热下入蒜末爆香,并放入豆豉酱煸炒,并放入膳之俭火麻油10克。
  • 6.将炒好的豆豉酱圴匀的放在鲍鱼上。
  • 7.水开上锅蒸5分钟左右即可。
  • 8.豉汁蒸鲍鱼做好了,撒上葱花增香就开吃啦!
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