豉汁蒸鳕鱼下巴
2024-08-03 23:59:21 227
鳕鱼下巴是位于鱼头下面，与鱼腩间的那块肉，比鳕鱼块便宜很多，物美价廉，我一般用豉汁蒸，懒人的简易做法。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豉汁蒸鳕鱼下巴
![]()
1.把鳕鱼下巴清洗干净。![]()
2.切块。![]()
3.姜切丝，葱切葱花。![]()
4.把所有材料放入鱼块上。![]()
5.拌匀，腌约10分钟。![]()
6.放入开水锅。![]()
7.大火蒸7分钟，关火焖5分钟出锅。![]()
8.放上葱丝装饰一下即可。![]()
9.鲜美滑嫩，简单入味。
