传统小吃—黑豆豆腐花
2024-08-02 15:02:19 124
黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 传统小吃—黑豆豆腐花
![]()
1.干黑豆泡发(我是提前一晚泡的)。![]()
2.泡好的黑豆倒进搅拌机（豆浆机），加入水，搅拌成豆浆，过滤豆渣。![]()
3.将豆浆倒入锅中煮沸。![]()
4.内脂用少许凉水融化，豆浆放凉至80-90度，加入豆浆中，画圈搅匀。![]()
5.盖上盖静置二十分钟。![]()
6.加香油，生抽，芝麻酱，韭菜花酱即可。
