香菇虾盏
2024-07-31 18:01:56 652
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇虾盏
![]()
1.准备食材![]()
2.香菇洗净用小刀挖出根部备用![]()
3.虾仁剁成粗粒，胡萝卜切碎，香菇根切碎![]()
4.所有切好的食材倒入容器，加入两茶匙料酒，三分之一茶匙盐，少许鸡粉，姜末![]()
5.朝一个方向拌匀上劲备用![]()
6.将拌好的虾肉馅酿入香菇![]()
7.上锅大火烧开蒸十五分钟![]()
8.取出备用![]()
9.将蒸制过程中多出的汤汁倒入锅里，加入少许盐用少许生粉调成水欠勾欠即可![]()
10.将汤汁再次浇在香菇盏上，撒上葱花即可![]()
11.成品
