果酱面包
2024-07-31 06:00:35 51
在淘宝上兑换了一袋面包粉,加上自己做的蜜枣酱,不用加太多的糖,做的这个面包依然香甜味美,一顿早餐就给消灭光了,可见它受欢迎的程度。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 果酱面包
- 1.除果酱外的所有材料放面包桶内,开启和面程序和成面团饧发至2倍大小
- 2.将面团取出在操作台上排气分剂,先取一个面剂擀成长条状
- 3.然后卷起来再擀成长条状(如此操作3遍),其余3个面剂也这样操作
- 4.然后合成2个面剂,先将其中一个擀成较大的长片
- 5.抹上果酱(自己做的蜜枣酱很甜的)
- 6.卷起来
- 7.另一个面剂也做好,放烤盘里二发
- 8.二发后表面刷蛋液
- 9.提前预热烤箱180-200度烤40分钟
- 10.烤好后取出倒烤网上晾凉