挂霜花生米
2024-07-30 20:59:11 354
Details of ingredients
Technique
Steps to make 挂霜花生米
- 1.准备好食材。
- 2.花生米清洗干净,沥干水分
- 3.花生米放入烤箱,180度,烤30分钟至熟,花生米出香味(用手搓一下外衣,很快会脱离就是好了),烤得过程中,中途要拿出来翻拌两次,以免烤焦了
- 4.玉米淀粉也烤熟或用锅小火煸熟,微黄
- 5.起锅加水和白糖熬煮
- 6.出大泡泡
- 7.熬至鱼眼泡,粘稠状
- 8.下花生米快速翻炒均匀
- 9.筛入玉米淀粉
- 10.翻炒均匀
- 11.起锅装盘