尖椒炒章鱼
2024-07-27 08:59:22 873
其实我喜欢白灼的,他们爷俩喜欢吃辣的。
少爷他爹说要吃尖椒炒的,放了红辣椒,颜值提高不少。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 尖椒炒章鱼
- 1.章鱼洗净,改刀。
- 2.锅烧开水,水微开放章鱼肚,放3克盐。
- 3.鱼肚变色变硬放鱼腿。
- 4.鱼腿变色。
- 5.捞出鱼腿,鱼肚再煮1分钟。
- 6.过冷水备用。
- 7.青红椒,葱姜都切粗丝。
- 8.热锅冷油,油热放食盐。
- 9.放配菜翻炒。
- 10.放生抽翻炒。
- 11.放鱼腿翻炒均匀,放鱼肚。
- 12.放鸡精。
- 13.炒均匀即可。
- 14.装盘。
- 15.成品。
- 16.成品。