糖霜圣诞饼干
2024-07-26 06:03:29 22
今年的圣诞,给儿子做了他喜欢的饼干。因为最近太忙,一直没时间上传。糖霜饼干,比较甜,原饼干中可以尽量少放糖。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖霜圣诞饼干
- 1.黄油室温融化,加糖粉,用电动打蛋器打至羽毛状。
- 2.筛入低筋面粉。
- 3.将面粉团成团,放入冰箱冷藏半小时。
- 4.将面团擀薄,用模具切出形状,摆入烤盘中。烤箱180度,10分钟就可以出炉了。
- 5.饼干出炉后,晾凉,在上面用糖霜画上图案就好了。
- 6.糖霜制作方法:20克蛋清中,加入白醋少许,再加入120克糖粉,攪打成霜状就可以了。
- 7.待饼干表面的糖霜干透,就可以装袋送人啦!