凉拌木耳
2024-07-02 18:01:49 6689
木耳被称为“素中之王”具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等功效，木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力。还含有维生素K，预防血栓症的发生。凉拌木耳，清爽适口，营养丰富，尤其适宜夏季食用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌木耳
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1.干木耳用凉水泡发好，配菜淘洗干净备用。![]()
2.洋葱切丝，小米辣切小圈，香菜切成小段。![]()
3.泡发好的木耳放入开水锅中，焯水三分钟左右捞出过凉水沥干水分。![]()
4.蒜放少许盐捣成泥倒入小碗中，加入生抽。![]()
5.加入米醋。![]()
6.加入辣椒油，香油，搅拌均匀，料汁就做好了。![]()
7.把洋葱、香菜、小米辣放入木耳中，倒入调好的料汁。![]()
8.搅拌均匀即可。![]()
9.成品图。![]()
10.简单易做，方便快捷。![]()
11.清淡美味，营养丰富！
