不列塔尼蛋白榛果脆饼
2024-07-26 00:00:47 58
Details of ingredients
Technique
Steps to make 不列塔尼蛋白榛果脆饼
- 1.葡萄干用威士忌酒浸泡20分钟。
- 2.低筋面粉过筛备用。
- 3.榛果和杏仁摆放在烤盘上。
- 4.烤箱预热上火200度,将榛果和杏仁入烤箱烘烤7分钟。取出放凉。
- 5.将榛果和杏仁放入保鲜袋中,用锤子敲打成碎末。
- 6.碎坚果放入钢锅中。
- 7.加入糖。
- 8.混合均匀。
- 9.加入面粉混合均匀。
- 10.加入蛋白。
- 11.混合均匀。
- 12.加入泡好的葡萄干。
- 13.混合均匀。
- 14.将烤盘上铺好锡纸。用汤匙舀入铺好锡纸的烤盘中。
- 15.稍微整成圆形。中间要留有足够的缝隙。
- 16.放入烤箱烘烤即可。
- 17.完全放凉后小心地揭开锡纸,即可装盘食用。