蓝莓绿豆糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
2024-07-24 18:04:33 127
其实步骤极简单,只是有点费心费力,是对家人的爱心和耐心。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蓝莓绿豆糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 1.将绿豆浸泡一晚上
- 2.第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时 , 网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事
- 3.上锅蒸30分钟
- 4.装塑料袋,用擀面杖碾压
- 5.过筛,锅内放油,中小火
- 6.翻炒至油差不多收掉,有点翻砂的感觉
- 7.继续炒。
- 8.成这样。
- 9.加糖继续翻炒
- 10.分成小坨,中间放入蓝莓酱,包好
- 11.自制普蓝蓝莓酱。
- 12.包上。
- 13.成团。
- 14.入模成型,OK啦!
- 15.摆拍,yeah!!