鲫鱼豆腐汤
2024-05-31 03:02:26 456
奶白的汤汁是有诀窍的哦,快来学吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲫鱼豆腐汤
- 1.鲫鱼收拾干净,姜切片。
- 2.一勺猪油,放入锅里。
- 3.小火化开。
- 4.撒入花椒粒。
- 5.放入鲫鱼,小火煎制。
- 6.放入姜片,继续小火。
- 7.给鱼翻面,两面都煎一下。
- 8.食材放入汤锅。
- 9.加入适量开水,再次开锅后,改小火炖煮。
- 10.老豆腐切块。
- 11.小火炖煮鱼汤。
- 12.大概四十分钟左右后奶汤开始呈白色。
- 13.倒入豆腐,继续小火炖煮十分钟。
- 14.鱼汤基本就熬好了,放入少许盐即可。
- 15.鲫鱼豆腐汤非常鲜美。