翡翠豆腐羹
2024-07-24 09:00:36 15118
【翡翠豆腐羹】色泽碧绿、豆腐鲜嫩、汤汁鲜美。
具有补气生血、健脾益肺、润肌护肤、养肝健胃等功效。对患有贫血、各种出血症、软骨病、营养不良、食欲不振等病的乳母非常适宜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 翡翠豆腐羹
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1.火腿切成末。![]()
2.小白菜剁碎。![]()
3.豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。![]()
4.锅中倒油烧热，下葱末炝锅。![]()
5.倒入剁碎的小白菜略炒。![]()
6.倒入鸡汤烧开。![]()
7.加盐、鸡精调味。![]()
8.用水淀粉勾芡。![]()
9.待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。
