鸡与香菇的故事
2024-07-23 21:00:30 172
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香菇与鸡的故事,突然想吃这个味道,就做着吃了
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡与香菇的故事
- 1.干香菇泡水,胡萝卜切块,青椒掰段,鸡肉开水煮一遍去血
- 2.起锅放油,葱头,姜片,八角,然后直接放鸡肉,加水,加酱油,加排骨酱,辣椒,加点料酒
- 3.水开之后烧3-5分钟放香菇
- 4.放香菇后烧3-5分钟后加胡萝卜,加盐,味精,加白糖适量,然后在炖3-5分钟把胡萝卜的甜素炖出来
- 5.准备出锅的时候加青椒,青椒易熟,放进去稍微炖一下就可以出锅了,不然容易烂
- 6.出锅加点葱花点缀,这道菜就完成了