炒洋芋
2024-05-24 03:03:39 103
一直以来已为洋芋是芋头之类的食材，看了舌尖2里面出现了2次洋芋这个词，原来就是土豆，看三餐这一集里面出现了炒洋芋，这是很家常的一道菜，相信每家都做过的！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炒洋芋
![]()
1.准备好材料，将土豆洗净削皮，青红椒也洗净备用![]()
2.然后将青红椒切丝，土豆也切粗丝，把切好的土豆丝放在凉水里浸着，防止氧化变黑![]()
3.锅里加入油烧热![]()
4.放入蒜末炒香![]()
5.接着倒入沥干水的土豆丝![]()
6.煸炒到土豆丝微微变软了，加入青红椒丝一起翻炒![]()
7.最后加入调料，盐，鸡精调味![]()
8.翻炒均匀了就可以出锅了
