青团
2024-05-11 21:05:53 89
这次是先蒸好面团,后用菠菜汁和面再包的,颜色更翠绿。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青团
- 1.糯米粉、澄粉混匀加热水和成面团。
- 2.加入猪油揉匀。
- 3.上锅蒸面团,水开蒸15分钟左右。
- 4.菠菜汁焯水后柞汁。
- 5.面团蒸好后稍凉加入菠菜泥和匀,带一次性手套和面。
- 6.豆沙馅揉成团。
- 7.取一块面团包上豆沙馅。
- 8.成品
- 9.成品
- 10.成品
- 11.成品
2024-05-11 21:05:53 89
这次是先蒸好面团,后用菠菜汁和面再包的,颜色更翠绿。