如意南瓜
2024-07-23 18:01:54 363
小时候最喜欢吃妈妈做的点心,每次看妈妈做点心是我们姐妹最开心的时候,现在妈妈年纪大了不方便做了,我就开始自己做。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 如意南瓜
- 1.把南瓜、紫薯去皮,切小块放入蒸锅。
- 2.蒸熟后把南瓜捣成泥,准备好材料。
- 3.放入粉中揉成软硬合适不粘手的粉团。
- 4.把紫薯也打成泥后用不粘锅加油和糖炒成紫薯馅。
- 5.分别把南瓜面团和紫薯泥分成30克和15克一个剂子。
- 6.留出一小个在团加入可可粉用来做南瓜的把儿。
- 7.用一个南瓜面团按扁放入紫薯馅。
- 8.收口后按扁,然后用刀背划上道儿。
- 9.用一点点可可面团搓成长条,沾点水按在南瓜上。
- 10.全部做好码入蒸笼。
- 11.放入蒸锅,水开后蒸10分钟就可以了。
- 12.香甜软糯的小南瓜。