西葫芦海米汤
2024-06-30 21:01:58 278
一直喝惯了我们广东汤,偶尔改变一下口味,换成简单又清淡的海米葫芦汤也不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西葫芦海米汤
- 1.主材料:虾皮,西葫芦。(虾米要过水洗净,有砂)
- 2.西葫芦洗净切好。
- 3.上锅入适量油,先爆香洗净的虾皮至干身微黄。
- 4.加入西葫芦煸炒片刻。
- 5.加入适合自己口味的盐,炒至葫芦瓜变软。(喜欢酱油的话可下1勺)
- 6.加入一大碗的清水。
- 7.盖紧煮至瓜片软烂离火。
- 8.成品,放入葱花,香油和适量胡椒粉即可食用。