花生牛奶糖
2024-07-22 20:59:17 352
牛奶糖吃着没劲了？没关系，加点料，改头换面，就又能勾起兴趣了。此前做的牛奶糖，重进熔炉，与花生搭伴。果然受到好评。
做糖不费事儿，包糖却花功夫。鉴于牛奶糖质地柔软，终究还是决定给它重新换身衣服，再加个糯米纸的内衣，免得天气热了，化在糖纸上。结果，包糖的时间是做糖的两倍。。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花生牛奶糖
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1.用料![]()
2.花生炒香去皮![]()
3.切成碎粒![]()
4.牛奶糖去掉糖纸，放入碗中，隔水加热![]()
5.奶糖完全融化![]()
6.倒入花生碎![]()
7.混合均匀![]()
8.倒在不粘布上，反复折擀几次![]()
9.擀成约1.5厘米厚的方形![]()
10.稍凉，切块![]()
11.包上糯米纸![]()
12.包上糖纸，密封保存
