韩式炒年糕
2024-07-22 18:02:56 1543
中午做了韩式炒年糕吃。我把年糕先用油炒了一下,然后用水煮方式,让年糕饱吸酱料,口感很好。也可以直接水煮不炒,再加酱料,根据个人喜好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式炒年糕
- 1.年糕备好
- 2.所需配料备好
- 3.葱蒜切碎,胡萝卜、洋葱切片
- 4.锅内油烧热
- 5.下入洋葱片、葱蒜、胡萝卜片炒香,加少量生抽
- 6.加入年糕翻炒,让年糕沾上油,
- 7.并加入白糖继续翻炒
- 8.倒入半瓶番茄沙司翻炒
- 9.加入少量水,小火炖
- 10.汤汁粘粘的关火
- 11.装盘
- 12.成品图
- 13.成品图