巧克力曲奇饼干
2024-07-21 15:03:28 128
非常简单的一款曲奇饼干，用预拌粉制作，没有经验的也可以胜任。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 巧克力曲奇饼干
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1.准备材料，黄油切小块，室温软化；![]()
2.黄油软化至用手指能按个坑；![]()
3.打发黄油至颜色发浅，拿起打蛋器能拉出尖尖的尾端；![]()
4.倒入一袋预拌粉；![]()
5.放入二汤匙清水；![]()
6.用刮刀按压、在盆底摩擦，拌匀黄油与预拌粉；![]()
7.拌匀的粉捏成面团；![]()
8.用手捏一块面团，大约在12克左右，团成圆球，保持间距排放在烤盘上，![]()
9.再用手将圆球压成小圆饼，![]()
10.放入已预热好的烤箱中，170-180度之间，15分钟左右，![]()
11.到时取出；
