藜麦芒果布丁
2024-07-20 06:00:11 147
藜麦布丁晶莹剔透，芒果色泽新鲜；咬一口，劲道留齿，藜麦米更是Q弹有力，还有淡淡的坚果香。入腹之后，清甜、润肺，营养更是全面丰富。更重要的是（敲黑板）：水果可以根据自己喜好和时令随意更换，百变藜麦水果布丁DIY，还等什么？赶紧做起来吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 藜麦芒果布丁
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1.食材准备。![]()
2.水开下藜麦，煮18分钟捞出沥水备用。![]()
3.水开下入1份冰粉并迅速搅拌均匀。![]()
4.煮至冒泡，倒出冷却20分钟左右。![]()
5.芒果切小块。![]()
6.冰粉水倒入模具，将芒果粒铺在稍凝固的冰粉液体中。![]()
7.取5g熟藜麦米撒入装饰。![]()
8.开火加热牛奶，加入冰粉与白砂糖并迅速搅拌均匀。![]()
9.待牛奶煮开时关火，倒出冷却。![]()
10.待牛奶稍冷却变稠时加入藜麦，并搅匀。![]()
11.将藜麦牛奶混合液倒入模具，冷却凝固后，倒扣脱模即可。![]()
12.成品装盘。
