秘制酸辣土豆丝
2024-07-20 00:01:57 4088
超级好吃的酸辣土豆丝，
以后都不想去外面点这个的赶脚，
用的自己泡的朝天椒，
味道很独特，
炒别的菜也很好用，
就是很简单的材料和调味料烧的一个菜，
味道却很好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 秘制酸辣土豆丝
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1.备好材料，土豆洗净；![]()
2.用削皮刀给土豆去皮；![]()
3.将土豆切成薄片，再切成细丝；![]()
4.青椒切丝，朝天椒切成小段；![]()
5.土豆丝放入清水中泡15分钟，再冲洗几遍，沥干水分备用；![]()
6.热锅下适量的油，烧热加入朝天椒炒一下；![]()
7.再加入土豆丝翻炒至差不多熟了，再加入适量的醋翻炒均匀；![]()
8.青椒丝加入翻炒熟即可出锅装盘。
