西兰花炒虾
2024-07-19 12:02:04 142
过年的菜,也记不清是哪天的菜了,儿子媳妇回来后,天天都变着样子做,有时候能拍有时候拍不了,拍了也是存着,年前的好多菜都还没有发谱呢,本想着新相机很快就回来了,谁知道米爸爸这诺许了,还没有行动,一个劲儿的跟我说等等再等等,米妈耐心的等着,再用卡片机的时候也没有多好的心情,呵呵!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西兰花炒虾
- 1.材料图(用的冻虾米妈把头剪掉了)
- 2.往虾里加姜粉,料酒,葱碎腌上,西兰花撕小朵洗净,葱切碎。
- 3.炒锅倒油,下部分葱碎炒香。
- 4.下腌过的虾煎炒。
- 5.至两面变红
- 6.下西兰花翻炒。
- 7.加少量高汤或者清水,加盖焖煮至西兰花熟。
- 8.淋生抽,加盐糖,加蚝油调味儿,放余下的葱碎。
- 9.出锅装盘。