鸡蛋豆腐
2024-07-18 12:00:39 1732
大宝不爱吃豆腐爱吃鸡蛋，猪妈把两种食材和在一起口感软滑、蛋香十足。操着相当简单啊。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋豆腐
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1.豆腐一块![]()
2.鸡蛋2只![]()
3.鸡蛋打撒后放入葱花、盐（适量）、五香粉（一丢丢，不喜欢的可以不放），搅拌均匀![]()
4.豆腐用手抓撒（猪妈洗手了哈）不要抓的太碎，有点颗粒感吃着口感更好![]()
5.抓撒的豆腐放入拌匀![]()
6.油加热到7成，不喜欢油多的可以少放有点更有煎的味道，其实豆腐和鸡蛋在一起是不吃油滴![]()
7.油7成热放入鸡蛋豆腐，用铲子按一下，这样熟的透彻，切紧密口感瓷实。![]()
8.两面金黄即可出锅![]()
9.duang!duang!duang!满屋子都是香味。
