冬瓜排骨汤
2024-07-16 03:00:35 3603
煲一锅热汤,喝到肚子里,别样的舒服。
记住秘诀:喝汤时排骨要冷水下锅,吃肉肉时热水下锅。
祝大家2016元旦快乐!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬瓜排骨汤
- 1.排骨洗净,冷水下锅,开火
- 2.大火煮至水开,煮出血沫
- 3.捞出排骨,冲净浮沫,放到电炖锅里,姜拍破,放进去,添加适量清水
- 4.选择“排骨汤”程序
- 5.煮了两个小时的汤
- 6.冬瓜去皮去籽洗净切片或块
- 7.程序结束前20分钟,放入切好的冬瓜,继续盖上锅盖炖,至程序结束,调入盐,吃的时候加上些许香菜末即可
- 8.成品
- 9.成品