牧羊人派
2024-07-15 20:59:02 266
牧羊人派可以当菜也可以当主食，它并不像西点中的派一样有酥皮，而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派。烤出来香气四溢，土豆和适量的肉、蔬菜就能让你美美地饱餐一顿，也适合用来招待客人。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牧羊人派
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1.土豆蒸熟，加入黄油和牛奶捣成土豆泥。![]()
2.西红柿去皮切丁，洋葱切碎。![]()
3.油热炒香洋葱。![]()
4.下入肉沫炒变色。![]()
5.加入西红柿炒软。![]()
6.加入白糖和番茄酱翻炒。![]()
7.炒出汤汁加入生抽调味。![]()
8.炒至浓稠，略收一下汁，加点盐，盛入烤盘中，撒适量黑胡椒。![]()
9.撒上芝士碎。![]()
10.土豆泥平铺在芝士碎上，抹平。![]()
11.用叉子划出印。![]()
12.放入烤箱230度烤15分钟。![]()
13.拉出长长的丝。![]()
14.奶香浓郁，土豆软糯，肉沫略带酸甜，层次丰富。
