猴头菇虾滑汤
2024-07-15 20:58:43 593
猴头菇养胃，市场上带有猴头菇概念的产品价格都不低，功效上到底如何也不知道，还是来点货真价实的猴头菇炖汤好些，加了些虾滑炖的汤，味道鲜美，口感爽滑。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猴头菇虾滑汤
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1.准备的原料。![]()
2.昆布剪小块，清水泡2小时，直接熬煮1小时成汤。![]()
3.加入木鱼花再烧一刻钟。![]()
4.将汤的里面的食材全部捞出，留汤待用。![]()
5.猴头菇泡发。![]()
6.萝卜去皮切片，猴头菇切片。（猴头菇片多过几遍清水）![]()
7.萝卜片汆水，再过凉水。![]()
8.将汆好的萝卜和猴头菇加入熬好的汤中烧开再小火煮半小时。![]()
9.将勺将虾滑下进汤锅中，加少许的盐调味。![]()
10.再次烧开，虾滑浮起就可以。
