牛肉丸鸡蛋汤面
2024-07-15 08:59:35 267
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛肉丸鸡蛋汤面
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1.夜准备好所需食材:如图所示。![]()
2.将牛肉丸子改刀切片，葱，香菜切末。![]()
3.面条放入开水锅中煮熟，约煮6分钟左右。![]()
4.然后捞出来过凉水，沥水备用。![]()
5.另起锅，添加适量的水，凉水放入牛肉丸子一起煮开。![]()
6.水开后调酱油，盐。![]()
7.继续煮三分钟左右。![]()
8.将鸡蛋打入锅里，调最小火慢煮至鸡蛋熟透。![]()
9.面条分别装入碗里。![]()
10.煮好的汤，放入几滴香油，将葱花，香菜末放入汤中，即可关火。![]()
11.将汤盛入面碗，放少许金蒜就完成啦。![]()
12.成品图。![]()
13.成品图。
