冰糖雪梨
2024-07-09 00:00:18 66
秋天天气干燥，嗓子也干的有点儿厉害，蒸个冰糖雪梨润润吧
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冰糖雪梨
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1.准备好材料和份量![]()
2.用奈瓷刀把梨削干净皮，用奈瓷刀削皮比普通的刀要来的好很多，从削好皮到蒸之前，梨的表面一点都没有氧化![]()
3.从梨的顶端三分之一处切成2半![]()
4.用奈瓷刀小心的挖出梨的果核部分![]()
5.在梨窝里放上冰糖和枸杞![]()
6.把梨的顶端部分放回梨身上，用牙签固定![]()
7.把梨放进装了水的小锅里（加个三脚架可以避免碗跟锅底接触）![]()
8.中火蒸梨，时间一个小时![]()
9.蒸好的梨取出放凉![]()
10.天气燥热，多吃梨
