紫菜卷
2024-07-14 15:03:06 146
几年了，我家人物宝贝喜欢我做的最最简单的寿司卷，里面的食材每次都说要黄瓜和蛋的，至于蟹棒什么的一概不要。其实，老实说，我也就会这种紫菜包在外的样子，次数倒是好几次了。最近他又下载了一部《南极料理人》给我看，说里面的饭团做法更简单。可惜本地我还没有找到鱼子酱那样的食材。淘呢，感觉天气还太热。所以，还是做寿司卷算了。每次做好或多或少总得带些到单位分享给小伙伴们，尽管有人不喜欢胡萝卜，可还是抢了吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫菜卷
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1.食材图，忘了火腿肠了![]()
2.黄瓜先用食盐搓一搓![]()
3.把胡萝卜、黄瓜和火腿肠都切成条状![]()
4.锅里倒入少许植物油，将鸡蛋液倒入，煎成一张蛋饼![]()
5.再取出蛋饼也切成条![]()
6.将糯米和粳米淘洗后，电饭煲煮成饭![]()
7.趁热撒入适量的食盐拌匀![]()
8.稍凉，倒入适量的寿司醋拌匀![]()
9.竹帘上放紫菜一张，铺上米饭，将饭由上至下均匀地铺开，留出一寸空的![]()
10.在铺好的米饭上放黄瓜、蛋皮和胡萝卜和火腿肠条![]()
11.顺势用竹帘将紫菜卷起，卷紧![]()
12.切成自己喜欢的厚度就行了。
