牛肉豇豆焖面
2024-07-13 20:58:47 399
豆角焖面是北方家庭的日常美食，肉菜主食一锅焖，有滋有味。今天推荐这道牛肉豇豆焖面，我将不易成熟的排骨换成牛肉丝、豆角换成豇豆，烹饪时间大大缩短，美味片刻便可享用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛肉豇豆焖面
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1.材料准备好；![]()
2.面条入热蒸锅，盖盖子蒸10分钟；![]()
3.牛肉切细丝，放淀粉、料酒抓匀；![]()
4.豇豆切寸段，胡萝卜、杏鲍菇切细丝，大蒜剁碎；![]()
5.油温5、6成热，牛肉丝入锅，翻炒变色；![]()
6.豇豆、胡萝卜、杏鲍菇入锅，翻炒变色，加盐、酱油、热水，水量与菜料持平；![]()
7.蒸好的面条抖散，均匀铺在菜料上；![]()
8.大火，焖10分钟；![]()
9.撒蒜末，沿锅边淋米醋，翻拌均匀即可。![]()
10.牛肉豇豆焖面，咸香味美，妙极了！
