春节的一份清淡【炖白菜冻豆腐粉条】

2024-07-13 06:02:31 276

春节的一份清淡【炖白菜冻豆腐粉条】
春节期间,餐桌上全部都是大鱼大肉,大家都有腻的感觉,今天来一道清肠菜,炖白菜冻豆腐粉条。

Details of ingredients

  • 白菜4片
  • 冻豆腐300克
  • 粉条50克
  • 胡萝卜1个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 春节的一份清淡【炖白菜冻豆腐粉条】

  • 1.将白菜洗净切成条,胡萝卜切成片。粉条提前用凉水浸泡1小时以上。
  • 2.锅中倒入油,放入肉片煸炒,再放入葱姜煸香。
  • 3.倒入切好白菜、胡萝卜煸炒。
  • 4.放入冻豆腐、粉条,倒入开水炖10分钟左右。
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