地三鲜
2024-07-11 06:02:38 833
东北名菜
Details of ingredients
Technique
Steps to make 地三鲜
![]()
1.土豆去皮洗净，切成片。![]()
2.茄子洗净切成片。![]()
3.辣椒去籽洗净切成段。![]()
4.大蒜切成末备用。![]()
5.葱姜切成末。![]()
6.热锅下油，先放入辣椒煎一下，盛出。![]()
7.再放入土豆片煎至金黄色盛出。![]()
8.最后放入茄子煎软。![]()
9.放入煎好的土豆和辣椒翻炒几下。![]()
10.放入酱油，美极鲜，盐，糖，五香粉，葱姜末翻炒一分钟。![]()
11.最后放入蒜末翻炒几下出锅即可。
