吮指卤鸭翅
2024-07-08 00:01:21 1766
周末去超市囤货的时候,见到2个大妈有讨论这个卤料包挺不错滴
我又忍不住了,买了料包我又想起以前单位后面的那个卤鸭翅膀
Details of ingredients
Technique
Steps to make 吮指卤鸭翅
- 1.准备好材料(我还放了一个鸭胗一起卤,明天的早餐~)
- 2.锅里放水,放入鸭翅膀焯水
- 3.炒锅里放入适量油,烧热后下姜片爆香
- 4.加入食材
- 5.放入料酒
- 6.放入生抽
- 7.放入老抽和适量盐
- 8.翻炒上色
- 9.加水没过食材
- 10.放入卤料包和葱
- 11.盖上盖子,中小火卤煮约20分钟
- 12.出锅前收汁(鸭胗卤了15分钟就已经捞出来了)
- 13.装盘,好好吃~